sábado, 12 de julio de 2014

TARTA DE QUESO AL HORNO




Esta semana tenemos una tarta de queso. Es un poco distinta al resto, ya que se hace al horno, pero igualmente está muy buena y sabrosa. Con estos ingredientes salen aproximadamente unas 6-8 porciones.



Ingredientes:
-          16 galletas
-          150g mantequilla
-          500g queso de burgos
-          1 vaso de nata
-          3 huevos
-          Ralladura de 1 limón

Preparación:
-          Desmenuzamos las galletas y las mezclamos con la mantequilla hasta formar una masa, para cubrir todo el fondo del molde.
-          Con una batidora mezclamos el queso, la leche y los huevos y cuando esté bien mezclado se vuelca en el molde sobre la masa de galletas.
-          Lo ponemos en el horno precalentado a 175 º C durante unos 45-50 minutos.
-          Cuando se enfríe podemos ponerle por encima mermelada.
                



  


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